Отправить статью по E-mail РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ДИАГНОСТИКИ И АЛИМЕНТАРНОЙ ПРОФИЛАКТИКИ НЕИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
- Авторы: Погожева А.В.1, Сорокина Е.Ю.1, Батурин А.К.1, Пескова Е.В.1, Макурина О.Н.1, Левин Л.Г.1, Аристархова Т.В.1, Коростелева М.М.1, Денисова Н.Н.1, Солнцева Т.Н.1, Алешина И.В.1, Тоболева М.А.1
-
Учреждения:
- Научно-исследовательский институт питания РАН, Москва
- Выпуск: 2015: Спецвыпуск 1
- Страницы: 67-74
- Раздел: ПРОБЛЕМЫ ОЖИРЕНИЯ
- URL: https://almclinmed.ru/jour/article/view/72
- DOI: https://doi.org/10.18786/2072-0505-2015-1-67-74
- ID: 72
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Актуальность. Нарушение структуры питания приводит к изменениям пищевого статуса. Это способствует развитию неинфекционных заболеваний, доля которых в структуре причин смерти населения России составляет более 50%.
Материал и методы. В консультативно-диагностическом центре «Здоровое питание» ФГБНУ «Научно-исследовательский институт питания» РАН проведено обследование пищевого статуса 3580 пациентов (средний возраст 48,4±0,3 года), включающее использование методов геномного и постгеномного анализа. 30% пациентов имели избыточную массу тела, 34,1% страдали ожирением.
Результаты. При анализе фактического питания в среднем отмечалась повышенная калорийность рациона за счет избыточного потребления общего и насыщенного жира. Анализ результатов биохимического исследования выявил повышение уровня холестерина у 68,7% обследованных, холестерина липопротеинов низкой плотности – у 63,9%, триглицеридов – у 22,5%, глюкозы – у 29,4%. Установлена частота встречаемости аллелей риска генов, связанных с развитием ожирения и сахарного диабета 2-го типа: для полиморфизма rs9939609 (ген FTO) – 47,8%, для полиморфизма rs4994 (ген ADRB3) – 8,3%, для полиморфизма rs659366 (ген UCP2) – 60,2%, для полиморфизма rs5219 гена аденозинтрифосфатзависимого калиевого канала – 36,6%.
Заключение. Полученные результаты позволяют разработать персональную диету на основе диагностики пищевого статуса пациента.
Об авторах
А. В. Погожева
Научно-исследовательский институт питания РАН, Москва
Автор, ответственный за переписку.
Email: allapogozheva@yandex.ru
Погожева Алла Владимировна – доктор медицинских наук, профессор, вед. научный сотрудник лаборатории эпидемиологии питания и генодиагностики алиментарно-зависимых заболеваний с группой консультативно-диагностического центра «Здоровое питание»
* 109240, г. Москва, Устьинский проезд, 2/14, Российская Федерация. Тел.: +7 (495) 698 53 80. E-mail: allapogozheva@yandex.ru
РоссияЕ. Ю. Сорокина
Научно-исследовательский институт питания РАН, Москва
Email: fake@neicon.ru
Сорокина Елена Юрьевна – кандидат медицинских наук, ведущий научный сотрудник лаборатории эпидемиологии питания и генодиагностики алиментарно-зависимых заболеваний с группой консультативно-диагностического центра «Здоровое питание» Россия
А. К. Батурин
Научно-исследовательский институт питания РАН, Москва
Email: fake@neicon.ru
Батурин Александр Константинович – доктор медицинских наук, профессор, заместитель директора Россия
Е. В. Пескова
Научно-исследовательский институт питания РАН, Москва
Email: fake@neicon.ru
Пескова Елена Васильевна – младший научный сотрудник лаборатории эпидемиологии питания и генодиагностики алиментарно-зависимых заболеваний с группой консультативно-диагностического центра «Здоровое питание» Россия
О. Н. Макурина
Научно-исследовательский институт питания РАН, Москва
Email: fake@neicon.ru
Макурина Ольга Николаевна – младший научный сотрудник лаборатории эпидемиологии питания и генодиагностики алиментарно-зависимых заболеваний с группой консультативно-диагностического центра «Здоровое питание» Россия
Л. Г. Левин
Научно-исследовательский институт питания РАН, Москва
Email: fake@neicon.ru
Левин Леонид Георгиевич – кандидат медицинских наук, ст. научный сотрудник лаборатории метаболомного и протеомного анализа Россия
Т. В. Аристархова
Научно-исследовательский институт питания РАН, Москва
Email: fake@neicon.ru
Аристархова Татьяна Владимировна – научный сотрудник лаборатории метаболомного и протеомного анализа Россия
М. М. Коростелева
Научно-исследовательский институт питания РАН, Москва
Email: fake@neicon.ru
Коростелева Маргарита Михайловна – кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник лаборатории спортивного питания с группой алиментарной патологии Россия
Н. Н. Денисова
Научно-исследовательский институт питания РАН, Москва
Email: fake@neicon.ru
Денисова Наталья Николаевна – научный сотрудник лаборатории эпидемиологии питания и генодиагностики алиментарно-зависимых заболеваний с группой консультативно-диагностического центра «Здоровое питание» Россия
Т. Н. Солнцева
Научно-исследовательский институт питания РАН, Москва
Email: fake@neicon.ru
Солнцева Татьяна Николаевна – кандидат медицинских наук, научный сотрудник лаборатории спортивного питания с группой алиментарной патологии
РоссияИ. В. Алешина
Научно-исследовательский институт питания РАН, Москва
Email: fake@neicon.ru
Алешина Ирина Владимировна – младший научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии
РоссияМ. А. Тоболева
Научно-исследовательский институт питания РАН, Москва
Email: fake@neicon.ru
Тоболева Марина Александровна – младший научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии
РоссияСписок литературы
- Гаппарова КМ, Погожева АВ, Батурин АК, Оглоблин НА, Дербенева СА, Мальцев ГЮ, Трушина ЭН, Мустафина ОК. Оценка эффективности диетотерапии на основе клинико-метаболических показателей у больных сердечно-сосудистыми заболеваниями с пониженной плотностью костной ткани. Вопросы питания. 2007;76(5):22–7. (Gapparova KM, Pogozheva AV, Baturin AK, Ogloblin NA, Derbeneva SA, Mal'tsev GYu, Trushina EN, Mustafina OK. [Evaluation of dietary therapy efficiency, based on clinical and biochemical parameters in patients with cardiovascular disease and osteopenia]. Voprosy pitaniya. 2007;76(5):22–7. Russian).
- Коденцова ВМ, Вржесинская ОА. Необходимость использования витаминно-минеральных комплексов в лечебном питании в медицинских организациях и в учреждениях соцзащиты. Вопросы питания. 2014;83(3 Прилож.):20–2. (Kodentsova VM, Vrzhesinskaya OA. [The necessity to use of vitamin and mineral complexes for medical nutrition therapy in medical organizations and institutions of social protection]. Voprosy pitaniya. 2014;83(3 Suppl):20–2. Russian).
- Тутельян ВА. Оптимальное питание. Медицинская кафедра. 2005;(4):60. (Tutel'yan VA. [Optimal diet]. Meditsinskaya kafedra. 2005;(4):60. Russian).
- Тутельян ВА, Батурин АК, Погожева АВ. Актуальные вопросы диагностики и коррекции нарушений пищевого статуса у больных с сердечно-сосудистой патологией. Consilium Medicum. 2010;12(10):104–9. (Tutel'yan VA, Baturin AK, Pogozheva AV. [Pressing issues of diagnostics and correction of nutritional status disorders in cardiovascular patients]. Consilium medicum. 2010;12(10):104–9. Russian).
- Батурин АК, Сорокина ЕЮ, Погожева АВ, Тутельян ВА. Генетические подходы к персонализации питания. Вопросы питания. 2012;81(6):4–11. (Baturin AK, Sorokina EYu, Pogozheva AV, Tutel'yan VA. [Genetic approaches to nutrition personalization]. Voprosy pitaniya. 2012;81(6):4–11. Russian).
- Тутельян ВА, Каганов БС, Гаппаров ММГ, Батурин АК, Исаков ВА, Шарафетдинов ХХ, Погожева АВ, Зайнудинов ЗМ, Васильев АВ. Система многоуровневой диагностики нарушений пищевого статуса «Нутритест-ИП» как важный фактор клинического обследования и мониторинга состояния здоровья человека. Российский медицинский журнал. 2009;(5):33–8. (Tutel'yan VA, Kaganov BS, Gapparov MMG, Baturin AK, Isakov VA, Sharafetdinov KhKh, Pogozheva AV, Zaynudinov ZM, Vasil'ev AV. [The system of multi-level diagnostics of nutritional status disorders "Nutritest-IP" as an important factor of clinical assessment and monitoring of human health]. Rossiyskiy meditsinskiy zhurnal. 2009;(5):33–8. Russian).
- Анализ состояния питания человека. Версия 1.2 ГУ НИИ питания РАМН, 2003–2005 гг. (The analysis of human nutritional status. Version 1.2 SE SRI of Nutrition of the RAMS, 2003– 2005. Russian).
- Методические рекомендации Минздравсоцразвития РФ № 6580-ВС «Мониторинг пищевого статуса с использованием современных методов нутриметаболомики и оптимизации диетотерапии при внутренней патологии». М.; 2006. 36 с. (Methodical recommendations of the Ministry of Health and Social Protection of RF No. 6580ВС “The monitoring of nutritional status with the use of current nutrimetabolomic approaches and optimization of diet therapy in internal diseases”. Moscow; 2006. 36 p. Russian).
- Батурин АК, Погожева АВ, Сорокина ЕЮ, Макурина ОН, Тутельян ВА. Изучение полиморфизма rs9939609 гена FTO у лиц с избыточной массой тела и ожирением. Вопросы питания. 2011;80(3):13–5. (Baturin AK, Pogozheva AV, Sorokina EYu, Makurina ON, Tutel'yan VA. [The study of polymorphism rs9939609 FTO gene in patients with overweight and obesity]. Voprosy pitaniya. 2011;80(3):13–5. Russian).
- Батурин АК, Погожева АВ, Сорокина ЕЮ, Макурина ОН, Тутельян ВА. Изучение Trp64Arg полиморфизма гена ß3-адренорецепторов у лиц с избыточной массой тела и ожирением. Вопросы питания. 2012;81(2):23–7. (Baturin AK, Pogozheva AV, Sorokina EYu, Makurina ON, Tutel'yan VA. [The Trp64Arg polymorphism of β3-Adrenoreceptor gene study in persons with overweight and obesity]. Voprosy pitaniya. 2012;81(2):23–7. Russian).
- Батурин АК, Сорокина ЕЮ, Погожева АВ, Пескова ЕВ, Макурина ОН, Тутельян ВА. Региональные особенности полиморфизма генов, ассоциированных с ожирением (rs9939609 гена FTO и Trp64Arg гена ADRB3) у населения России. Вопросы питания. 2014;83(2):35–41. (Baturin AK, Sorokina EYu, Pogozheva AV, Peskova EV, Makurina ON, Tutel'yan VA. [Regional features of obesity-associated gene polymorphism (rs9939609 FTO gene and gene Trp64Arg ADRB3) in Russian population]. Voprosy pitaniya. 2014;83(2):35–41. Russian).
- Baturin A, Anohina O, Sorokina E, Pogozheva A, Gurvich V, Kusmina E, Kaganov B. The FTO rs9939609 polymorphism study in the Sverdlovsk area, Russia. Obes Facts. 2012;5 Suppl 1:106. 13. Lyssenko V, Jonsson A, Almgren P, Pulizzi N, Isomaa B, Tuomi T, Berglund G, Altshuler D, Nilsson P, Groop L. Clinical risk factors, DNA variants, and the development of type 2 diabetes. N Engl J Med. 2008;359(21): 2220–32.
Дополнительные файлы
